Ciudad de Lille: ciudad de papas fritas y la mejor cerveza!

Ciudad de Lille, ciudad de papas fritas y la mejor cerveza. Los que nos siguen en redes sociales, han visto que prácticamente toda la semana pasada estuvimos visitando la ciudad de Lille, la sexta ciudad más grande de Francia. Contrario a la creencia general, las papas a la francesa son originarias de Bélgica y Lille, al ser frontera con ésta última, es una de las especialidades que ofrece. Papas con sal, con salsa, con queso, papas con papas y todo lo que se te ocurra! Hay mil variedades y no puedo lograr decirles cual es más rica que la otra, sin olvidar las cervezas que son de otro mundo, las sopas del queso típico llamado “Maroilles”, etc.

Las calles de lille

Nosotros fuimos en tren desde Paris. Cuando llegamos a la estación lo primero que dijimos fue: ¿esto es Lille? Empezamos a caminar hacia el hotel y el panorama cambió completamente. A dos cuadras de la estación encontramos una catedral enorme y antigua. Seguimos camino y las peatonales repletas de tiendas también empezaron a aparecer. Tiendas varias, restaurantes, cafeterías, tiendas americanas y lo que se te ocurra.

Primero visitamos la plaza principal “Place du Général de Gaulle”. Encontramos varios edificios iconos, música y un olor a comida que se te hacía agua la boca. Mucha gente de aquí para allá; mucho local obviamente pero mucho más turista, ingleses sobre todo.
Luego, nos fuimos hacia la vieja Lille. Todo está súper cuidado y pensado; no solo encuentras restaurantes a la antigua y decorados con diferentes temáticas sino que también encuentras muchos cafés ingleses, queserías y calles repletas de marcas extremadamente lujosas. Fue en medio de ese recorrido que también encontramos la lujosa pâtisserie “Meert”. No se los puedo explicar… lo que hacen ahí es toda una obra de arte.